伙食委員會(huì)是員工“自我管理,自我服務(wù),自我教育”自律組織,隸屬于工會(huì),是建立員工和廚務(wù)組之間的橋梁和紐帶。該組織按照管理辦法獨(dú)立開(kāi)展工作,傾聽(tīng)員工心聲,維護(hù)員工權(quán)益,積極參與膳食品質(zhì)及衛(wèi)生監(jiān)管,并配合廚務(wù)組搞好食堂管理工作。
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